Еnzimas digestivas

¿Qué son las enzimas?

Las enzimas son moléculas biológicamente activas de naturaleza proteica. Su función es catalizar, o acelerar, la realización de una reacción o proceso específico.

Cada proceso que ocurre en nuestro cuerpo está siempre relacionado con la acción de una enzima. Estas moléculas son vitales y necesarias para el organismo, ya que sin ellas no puede existir. En caso de déficit de ciertas enzimas en el cuerpo, se desarrollan enfermedades graves de diversos tipos.

Las enzimas participan en la realización de cada función característica de los organismos vivos, desde la respiración hasta la digestión.

Las moléculas sobre las que actúan las enzimas se llaman sustratos. La unión entre ellas es muy específica, ya que una enzima determinada se une solo a uno o varios sustratos de estructura similar, conocidos como sustancias.

¿Qué son las enzimas digestivas y cómo funcionan?

Los procesos digestivos en el organismo humano también están completamente controlados y llevados a cabo por enzimas. Lógicamente, se llaman enzimas digestivas naturales (a veces también llamadas enzimas para la digestión o enzimas alimentarias) y se producen en el cuerpo humano.

Estos procesos consisten en la descomposición de las grandes moléculas alimenticias en otras más pequeñas, que luego se absorben a través de la mucosa intestinal, facilitando la asimilación de nutrientes.

Existen tres grupos principales de nutrientes:

• Grasas

• Hidratos de carbono

• Proteínas

Tipos de enzimas y etapas de la digestión

Amilasa

La digestión comienza en la cavidad oral, donde primero empieza la descomposición parcial de los hidratos de carbono, como el almidón, por ejemplo.

Este proceso se lleva a cabo gracias a una enzima conocida como amilasa salival.

La amilasa es responsable de descomponer los enlaces alfa-1,4-glucosídicos del almidón, dividiéndolo en disacáridos como la maltosa o en disacáridos de cadena media, conocidos como dextrinas.

Más adelante, en el intestino delgado, bajo la acción de la alfa-amilasa pancreática, las dextrinas se descomponen en moléculas de glucosa, que son absorbidas a través de la mucosa intestinal.

El páncreas es responsable de la descomposición de todos los nutrientes principales, secretando las enzimas correspondientes.Los procesos digestiones son complejos y constituyen una cascada de reacciones.

En estos procesos, además del páncreas, participan:

• El estómago

• El duodeno

• El hígado

• La vesícula biliar

• Los intestinos.

Proteasas

Las proteínas de los alimentos son objeto de acción de la proteasa pancreática, a menudo complementada por enzimas como la bromelaína y la papaína, derivadas de fuentes vegetales.

Esta enzima descompone los enlaces polipeptídicos entre los aminoácidos individuales en las cadenas proteicas complejas. De esta manera, se dividen en pequeños péptidos compuestos de varios aminoácidos.

Lipasa

La lipasa es una enzima que descompone las grasas de los alimentos en ácidos grasos libres y glicerol.

Lactasa

En la infancia, las personas pueden sintetizar la enzima lactasa, que descompone el azúcar de la leche, la lactosa, en glucosa y galactosa.

Con mucha frecuencia, en un gran porcentaje de la población, el cuerpo deja de sintetizar esta enzima gradualmente, lo que conduce a la incapacidad de digerir el azúcar de la leche. Los síntomas de esto son hinchazón, gases, dolor abdominal y diarrea después del consumo de productos lácteos, especialmente cuando se consume leche fresca.

Celulasa

La enzima celulasa es responsable de la descomposición de la celulosa, un polisacárido que, en condiciones normales, es no digerible o parcialmente digerible para los seres humanos. No se produce en el cuerpo humano. Se secreta en pequeñas cantidades por la microbiota intestinal, que incluye probióticos.

¿Cuándo es necesario tomar enzimas digestivas?

Cuando ya han surgido enfermedades del tracto gastrointestinal relacionadas con la digestión, es adecuado apoyar el funcionamiento de nuestro sistema digestivo mediante la ingesta de suplementos de enzimas.

Hoy en día, debido al deterioro del estilo de vida y la dieta, es cada vez más frecuente y apropiado el uso de las mejores enzimas digestivas naturales para una buena digestión.

Son especialmente útiles en los casos en que se consumen grandes cantidades de alimentos que incluyen diversos grupos de nutrientes. En esos momentos, se secretan mayores cantidades de diferentes enzimas para asegurar una digestión adecuada. Esto afecta al cuerpo, agotando la energía y la capacidad de nuestros órganos.

Las enzimas digestivas son una parte importante del plan holístico para mantener nuestra nutrición y salud.

Ofrecen varios beneficios:

• Apoyan la función de nuestro sistema digestivo.

• Mejoran la absorción de elementos nutritivos.

• Protegen nuestros órganos del agotamiento.

• Al mismo tiempo, cuidan la vitalidad y la salud de nuestro sistema inmunológico.

¿Por qué elegir las enzimas digestivas de VitaOn?

Sabemos que la elección de las mejores enzimas digestivas naturales puede ser difícil.

Por eso, las enzimas digestivas de VitaOn son de origen natural, 100% biológicamente activas y en concentraciones suficientes para garantizar una digestión perfecta, disponibles en cápsulas para facilitar su consumo.

 La combinación de enzimas incluidas en la fórmula, como la bromelina, participa en la descomposición de todos los nutrientes, incluidos la lactosa y la celulosa. Ayudan con la digestión cuando se toman durante o inmediatamente después de las comidas. Eficazmente eliminarán la sensación incómoda de pesadez e hinchazón, y ayudarán en la completa descomposición y absorción de los nutrientes, siendo una solución ideal para los consumidores en España.

Preguntas frecuentes

¿Qué son las enzimas digestivas y cómo funcionan?

Las enzimas digestivas son moléculas proteicas que descomponen grandes moléculas de alimentos (grasas, hidrataos de carbono y proteínas) en otras más pequeñas, que se absorben a través de la mucosa intestinal para ser utilizadas por el cuerpo.

¿Cuándo es necesario tomar enzimas digestivas como suplemento?

Es recomendable tomar suplementos de enzimas digestivas cuando hay problemas gastrointestinales o al consumir comidas abundantes con diversos nutrientes, ya que ayudan a mejorar la digestión, la absorción de elementos nutritivos y reducen la carga en los órganos digestivos.

¿Por qué elegir las enzimas digestivas de VitaOn?

Las enzimas digestivas de VitaOn son 100% naturales, biológicamente activas y están formuladas para descomponer todos los nutrientes, incluida la lactosa y la celulosa, eliminando molestias como hinchazón o pesadez tras las comidas.