¿El té verde ayuda con la gastritis?

La respuesta a esta pregunta no es unívoca, precisa y clara. Aunque el té verde, teóricamente y según ensayos clínicos, puede tener un efecto beneficioso en la gastritis, en dosis y concentraciones más altas puede tener un efecto negativo en la gastritis, la úlcera péptica y el reflujo.

El té verde contiene ingredientes activos con acción antiinflamatoria, antioxidante y antibacteriana, especialmente contra la bacteria Helicobacter pylori, relacionada con la gastritis crónica. Estas propiedades pueden ayudar a reducir la inflamación en la mucosa gástrica y contribuir en la lucha contra los radicales libres que actúan negativamente.

Sin embargo, el contenido de cafeína en el té verde puede aumentar la acidez gástrica y causar molestias en algunos pacientes, especialmente en casos de gastritis erosiva o úlceras. Por lo tanto, el té verde es adecuado principalmente para formas leves y no erosivas de gastritis, y debe consumirse con moderación y cuidado.

Los principales ingredientes activos del té verde son los catequinas, con el representante principal EGCG. Estos polifenoles poseen propiedades antioxidantes, neutralizando los radicales libres que causan estrés oxidativo y contribuyen al daño de la mucosa gástrica en la gastritis.

Además, a través de los mecanismos que hemos analizado en detalle en el subtema inferior, estas sustancias muestran una acción antiinflamatoria significativa al reducir los síntomas de la gastritis.

Los ingredientes activos - catequinas - en el té verde pueden impedir la adhesión y el crecimiento de Helicobacter pylori, es decir, podemos decir que la planta muestra cierta actividad antibacteriana con respecto a este patógeno.

El mecanismo de acción del té verde en la gastritis se basa principalmente en sus ingredientes activos — polifenoles, principalmente catequinas como el epigalocatequina galato (EGCG). Estas sustancias exhiben varios efectos clave:

1. Acción antiinflamatoria — El EGCG suprime la actividad del factor de transcripción NF-κB, que regula la síntesis de citoquinas inflamatorias como TNF-α e IL-1β. Esto lleva a una reducción de la reacción inflamatoria en la mucosa gástrica.
   

2. Efecto antioxidante — Las catequinas neutralizan los radicales libres, reduciendo el estrés oxidativo que contribuye al daño y la cronificación de la inflamación.
   

3. Acción antibacteriana — Los polifenoles en el té verde inhiben el crecimiento y la adhesión de Helicobacter pylori, un patógeno bacteriano relacionado con la gastritis crónica y las úlceras.
   

4. Protección de la mucosa gástrica — Al suprimir los procesos inflamatorios y reducir el estrés oxidativo, el té verde contribuye a la restauración y el mantenimiento de la integridad del epitelio.
   

A pesar de estos mecanismos beneficiosos, la presencia de cafeína puede influir en la acidez gástrica, lo que requiere un uso cuidadoso en formas erosivas de gastritis.

Cómo tomar té verde en caso de gastritis depende de varios factores importantes como la dosis, la frecuencia de consumo, las formas de preparación, las posibles combinaciones con otras hierbas y la duración del uso. Para aprovechar los beneficios del té verde sin causar molestias, es recomendable seguir algunas pautas básicas.

La dosis generalmente se recomienda que sea moderada — alrededor de 1 a 2 tazas al día, con cada taza conteniendo de 2 a 3 gramos de té seco, infusionado durante 3-5 minutos a una temperatura de aproximadamente 70-80°C. Una temperatura más alta o una infusión más prolongada aumentan el contenido de cafeína, lo que puede irritar el estómago.

La frecuencia de consumo no debe ser excesivamente alta, ya que el consumo excesivo puede llevar a un aumento de la acidez y a irritación. Distribuir las dosis a lo largo del día, por ejemplo, por la mañana y por la tarde, permite una mejor tolerancia.

En cuanto a las recetas, el té verde puede combinarse con hierbas como manzanilla, menta o malva, que tienen un efecto calmante y protector sobre la mucosa gástrica. Estas combinaciones contribuyen a reducir la inflamación y aliviar los síntomas de la gastritis. Además, el té verde complementa muy bien sus propiedades antiinflamatorias y antioxidantes con té de hierba de San Juan, té de jengibre y tés de otras hierbas para la gastritis. Además de sus cualidades, mezclarlos contribuye a obtener sabores más variados y únicos, según las preferencias individuales de cada persona.

El período de consumo generalmente se recomienda que sea limitado — por ejemplo, dentro de un marco de 2-4 semanas, después de lo cual es bueno tomar un descanso o reevaluar el estado del estómago. En casos de gastritis prolongada o si se sospecha de una condición más grave, es importante consultar con un médico o un especialista en medicina herbal.

En resumen, el consumo de té verde en caso de gastritis debe ser cuidadoso y moderado, evitando cantidades excesivas y utilizando combinaciones y recetas adecuadas para un efecto curativo máximo sin riesgo de irritación. Muchas personas podrían preguntar si pueden consumir té negro en caso de gastritis - la respuesta es no, el té negro ha sido sometido a un proceso de tratamiento térmico y fermentación, y tiene un contenido de cafeína mucho más alto y un contenido más bajo de las principales sustancias curativas activas.

En casos de gastritis y úlceras, muchas personas se preguntan si el consumo de té verde puede reemplazar el tratamiento convencional. Aunque el té verde posee una serie de propiedades beneficiosas, como efectos antibacterianos y antiinflamatorios - resultado de los polifenoles y flavonoides en el té, no debe considerarse como una alternativa completa a la terapia médica, y en algunos casos ni siquiera puede ser complementaria. Por ejemplo, en gastritis agudas, gastritis erosivas y hemorrágicas, y úlceras activas, el consumo de té verde solo puede empeorar significativamente los síntomas y causar complicaciones graves.

El tratamiento de la gastritis requiere un enfoque individual, que a menudo incluye medicamentos para reducir la inflamación del estómago, controlar los síntomas de la gastritis y eliminar las causas de la gastritis, como la infección con Helicobacter pylori. El té verde y otras bebidas calmantes, como los tés de hierbas para la gastritis, pueden complementar la terapia al mejorar la defensa antioxidante y apoyar el proceso digestivo. Es importante tener en cuenta que la alta acidez del té verde puede ser inadecuada para algunos pacientes con formas más graves de gastritis o úlceras.

Las recomendaciones de tratamiento siempre incluyen considerar el régimen alimenticio para la gastritis. Es importante seguir una dieta estricta para la gastritis, que reduce la irritación del estómago y apoya la recuperación. Combinar suplementos alimenticios con tés de hierbas puede ser útil, pero no debe reemplazar la consulta con un médico y el tratamiento correspondiente.

El té verde es más adecuado como parte de un régimen de tratamiento complejo y como complemento al tratamiento principal, especialmente en casos de exacerbaciones estacionales de la gastritis o en problemas digestivos más leves. También es importante prestar atención a la relación entre la salud mental y la gastritis, ya que el estrés y la ansiedad pueden empeorar los síntomas e incluso ser el factor desencadenante principal.

En conclusión, el té verde es valioso por su acción antioxidante y antiinflamatoria, pero no puede reemplazar el tratamiento convencional de la gastritis y las úlceras. Para un resultado óptimo, se recomienda usarlo como parte complementaria del régimen alimenticio y el plan general de tratamiento.

El té verde no es útil solo para la gastritis – tiene una serie de otros efectos que apoyan el estado general de salud, algunos de los cuales pueden ayudar indirectamente a regular los problemas estomacales:

• Regulación del peso
  Las catequinas en el té verde pueden acelerar ligeramente el metabolismo y apoyar la quema de grasas, lo que es útil en casos de sobrepeso – un factor relacionado con problemas digestivos agravados.
  
• Mejora de la salud mental
  El aminoácido L-teanina en el té verde apoya la concentración y reduce la ansiedad, lo que es importante, ya que la salud mental y la gastritis a menudo están relacionadas – el estrés es una de las principales causas de la gastritis.
  
• Apoyo a la salud cardiovascular
  Los polifenoles en el té reducen los daños oxidativos y apoyan la salud de los vasos sanguíneos, lo que indirectamente puede mejorar la circulación sanguínea en la mucosa gástrica.
  
• Potencial anticancerígeno
  Los compuestos antioxidantes en el té verde, especialmente el EGCG, están siendo investigados por su posible acción protectora contra algunas formas de cáncer, incluyendo las del sistema digestivo.
  
• Apoyo en exacerbaciones estacionales de la gastritis
  Gracias a las propiedades inmunomoduladoras y antioxidantes del té, el té verde puede contribuir a un curso más leve de las exacerbaciones estacionales en la gastritis crónica.

¿Ayuda el té verde con la gastritis?

La respuesta a esta pregunta no es unívoca, pero en general hay muchas condiciones. El té verde puede ser efectivo en formas leves de gastritis, cuando se consume no muy concentrado, debido al alto contenido de cafeína.

¿Es efectivo contra Helicobacter?

Sí, hay datos que indican que el té verde actúa de manera bactericida contra esta bacteria, conocida por su capacidad para causar gastritis y úlceras.

¿Cuál es la mejor manera de tomar té verde contra la gastritis?

Para un efecto mejor y completo, es adecuado combinarlo con otras hierbas probadas como manzanilla, hierba de San Juan o malva.

Fuentes:

• https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/11304697/
• https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/11059513/