3 recetas de la abuela para la visión borrosa
Dr. Thomas VelevLa visión borrosa es un problema al que todo el mundo puede enfrentarse en algún momento de su vida.
Encontrar este problema suele ser aterrador, porque uno de los principales sistemas del cuerpo humano, a través del cual recibe información del mundo exterior, está alterado: el sistema visual.
Las causas de esta afección pueden ser inofensivas, pero también pueden ser síntoma de un problema de salud grave.
# ¿Qué es la visión borrosa y qué la causa
La visión borrosa corresponde a una falta de agudeza visual, lo que resulta en una incapacidad para ver los objetos con claridad. Se puede observar tanto en un ojo como bilateralmente. También puede afectar a todo el campo visual o sólo a determinadas partes del mismo.
Esta condición hace que los objetos parezcan borrosos, confusos y poco claros.
Las personas con visión borrosa pueden tener dificultades para enfocar objetos que se encuentran cerca o lejos de sus ojos, pudiendo observarse también una variante combinada.
Estas diferencias dependen directamente de las causas y factores que provocan la aparición de la visión borrosa.
El proceso visual comienza cuando la luz entra al ojo y se enfoca en la retina en la parte posterior del ojo. La retina convierte la luz en señales eléctricas que se envían al cerebro para su interpretación.
La visión borrosa se produce cuando hay una violación en cualquier elemento de este proceso. Los trastornos pueden deberse a defectos en las estructuras del ojo, problemas con la retina, así como problemas con el procesamiento de la información visual de las estructuras cerebrales en el sistema nervioso central.
La claridad de la visión depende del funcionamiento y la coordinación adecuados de los componentes del ojo, incluidos la córnea, el cristalino, la retina y el nervio óptico.
La visión borrosa puede progresar o aparecer repentinamente y la gravedad de los síntomas puede variar. En ocasiones se acompaña de otros síntomas como visión doble, dolores de cabeza o hipersensibilidad a la luz.
Participar en procesos cotidianos como leer, conducir, reconocer rostros o ver borrosa puede afectar la calidad de vida de una persona.
Es importante que el tratamiento de la visión borrosa esté dirigido estrictamente a encontrar la causa subyacente, así como a tratar los síntomas y afecciones que la acompañan.
El objetivo final es restaurar la visión normal y la salud general del aparato visual
# ¿Cuáles son las causas de la visión borrosa
# Errores refractarios
Los errores refractivos que con mayor frecuencia son responsables de la aparición de visión borrosa son:
- Miopía: Dificultad para ver objetos distantes.
- Hipermetropía (hipermetropía): dificultad para ver objetos cercanos.
- Astigmatismo: curvaturas irregulares de la córnea que provocan problemas de visión.
- Presbicia: Trastornos de la visión asociados con el avance de la edad.
# Enfermedades oculares
Entre las enfermedades oculares que afectan la visión borrosa se encuentran:
- Cataratas: una opacidad del cristalino del ojo puede provocar una visión borrosa.
- Glaucoma: el aumento de la presión intraocular provoca daños en el nervio óptico, lo que a su vez puede provocar problemas de visión.
- Degeneración macular: el deterioro de la parte central de la retina puede provocar una visión central borrosa.
- Retinopatía diabética: el daño a los vasos sanguíneos de la retina como resultado de la diabetes tipo 2 a menudo provoca problemas de visión.
- Desprendimiento de retina: el desprendimiento de la retina de sus tejidos blandos subyacentes provoca la aparición repentina de visión borrosa.
# Infecciones y procesos inflamatorios.
Los procesos inflamatorios que son una posible causa de visión borrosa son:
- Conjuntivitis (ojos rojos): la inflamación de la conjuntiva provoca enrojecimiento y, a menudo, visión borrosa.
- Uveítis: la inflamación de la uveítis tiene el potencial de causar dolor y cambios en la agudeza visual.
- Queratitis: Es una inflamación o infección de la córnea.
# Lesiones
Tales lesiones son cualquiera de las siguientes:
- Abrasión de la córnea: el rascado de la córnea suele ir acompañado de un cambio en la agudeza visual.
- Traumatismo ocular: el trauma físico en el ojo conduce lógicamente a problemas de claridad de visión.
# Enfermedades sistémica
Entre las enfermedades sistémicas que provocan visión borrosa se encuentran:
- Hipertensión: la presión arterial alta suele ser la causa de un cambio en la calidad de la imagen visual.
- Esclerosis múltiple: la enfermedad afecta el nervio óptico, lo que a su vez provoca visión borrosa.
- Migraña: durante un ataque de migraña (aura) pueden producirse alteraciones visuales, incluida visión borrosa.
# Tomando medicación
Algunos medicamentos pueden tener efectos secundarios, como problemas de visión.
# Factores ambientales
La exposición prolongada a luces brillantes, incluidas pantallas de teléfonos y monitores, puede causar dolor en los ojos y provocar visión borrosa temporal.
El diagnóstico y tratamiento de calidad de los síntomas y causas de la visión borrosa son clave para restaurar y mantener la salud visual.
# Tratamiento natural para la visión borrosa
A veces, la visión borrosa se puede tratar con hierbas que tienen propiedades que apoyan la salud del sistema visual.
Estas hierbas suelen contener antioxidantes y factores antiinflamatorios, así como compuestos activos que mejoran el suministro de oxígeno a través de la sangre a varios órganos y sistemas, incluido el visual.
Estos extractos se pueden tomar en varias formas, como té, suplementos nutricionales o tinturas (extractos).
Si bien las hierbas medicinales pueden afectar algunos síntomas como la visión borrosa o una inflamación leve, debe saberse que las hierbas no son una cura para enfermedades graves relacionadas con los trastornos de la visión.
La visión borrosa puede ser un síntoma de una serie de enfermedades graves como diabetes, glaucoma y cataratas, afecciones que requieren control y terapia médica profesional.
Sin embargo, la adición de hierbas con beneficios comprobados para los ojos y la visión puede complementar el tratamiento con preparaciones farmacéuticas clásicas y mejorar sus efectos.
Le presentamos varios ejemplos de hierbas con un efecto pronunciado sobre la salud ocular.
# Caléndula
La caléndula, especialmente su extracto, la luteína, tiene marcadas funciones para mantener una buena salud ocular.
La luteína tiene fuertes propiedades antioxidantes que protegen los ojos del estrés oxidativo y formas leves de daño, lo que se ha demostrado que mejora la claridad visual.
Hay datos de que la luteína reduce el riesgo de cambios relacionados con la edad en el área de la mácula, los llamados degeneración macular.
# Romero
El romero contiene antioxidantes y compuestos activos antiinflamatorios que apoyan la salud del sistema visual y mejoran la circulación sanguínea en la zona.
Estas propiedades ayudan a reducir síntomas como la visión borrosa provocada por la fatiga visual o procesos inflamatorios.
# Arándano negro
El arándano es rico en antioxidantes, especialmente antocianinas, que tienen propiedades comprobadas destinadas a mejorar la salud ocular estimulando la circulación sanguínea y reduciendo el estrés oxidativo.
Estas propiedades pueden aliviar los síntomas de la visión borrosa causada por la fatiga visual o el suministro sanguíneo deficiente.
# 3 recetas de la abuela contra la visión borrosa
Tratar la visión borrosa mediante una dieta adecuada implica incluir en los alimentos determinados micro y macronutrientes esenciales para la salud ocular.
Se ha demostrado que los ácidos grasos omega 3, que se encuentran principalmente en pescados como el salmón, el atún y la caballa, así como en semillas como la linaza, reducen el riesgo de inflamación del sistema visual y mejoran su salud general.
Los antioxidantes como las vitaminas A, C y E desempeñan un papel importante en la prevención y protección de los ojos del estrés oxidativo, que puede provocar enfermedades como la degeneración macular y las cataratas.
La vitamina A, que se encuentra en altas concentraciones en las zanahorias, las batatas y las verduras de hoja, es extremadamente importante para prevenir la ceguera nocturna y mantener una buena visión.
La vitamina C, rica en cítricos, fresas y vieiras, ayuda a prevenir enfermedades de los vasos sanguíneos de los ojos.
La vitamina E que se encuentra en nueces, semillas y vegetales verdes tiene fuertes propiedades antioxidantes. El zinc, presente en las ostras, la carne de res y las legumbres, es un elemento esencial para la prevención de los cambios en el sistema visual relacionados con la edad.
Beber suficiente agua y líquidos en general es un factor importante, ya que la deshidratación puede provocar alteraciones visuales temporales, como visión borrosa.
Si bien una dieta rica en nutrientes puede apoyar y mejorar la salud ocular, los problemas de visión a largo plazo requieren la consulta con un oftalmólogo para el diagnóstico temprano y el tratamiento de afecciones como diabetes, glaucoma, etc.
A continuación se muestran algunos ejemplos de recetas fáciles y deliciosas que pueden respaldar la salud de su visión.
# Salmón al horno con ensalada de espinacas y quinoa
Ingredientes: filete de salmón, 1 taza de quinua, 2 tazas de espinacas frescas, 1 aguacate en rodajas, ½ taza de tomates cherry, ¼ de taza de cebolla morada (en rodajas finas), 1 cucharada de aceite de oliva, jugo de limón, sal y pimienta al gusto.
Método de preparación: Cocine la quinua según las instrucciones del paquete o etiqueta. Calienta la parrilla o grill a fuego medio, luego sazona los filetes de salmón con sal, pimienta y aceite de oliva. Asa el salmón de 4 a 5 minutos por lado o hasta que esté cocido a tu gusto.
En un tazón grande, combine la quinua cocida, las espinacas, los tomates cherry, el aguacate y la cebolla morada. Sazone con aceite de oliva y sal, luego mezcle suavemente. Sirve el pescado encima de los canapés de ensalada.
# Batidos con frutos rojos y nueces
Ingredientes: 1 taza de bayas mixtas (arándanos, fresas, frambuesas), 1 plátano, ½ taza de espinacas, ¼ de taza de almendras o nueces, 1 taza de leche de almendras (u otra leche de su elección), 1 cucharada de semillas de chía, 1 cucharada de mí (opcional) .
Método de preparación: Mezclar todos los ingredientes en una licuadora. Batir hasta que esté suave y cremoso. Pruebe y agregue miel hasta obtener el dulzor deseado. Enfriar en el frigorífico. Vierta en un vaso y disfrute del sabor.
# Sopa de zanahoria y lentejas
Ingredientes: 1 cucharada de aceite de oliva, 1 cebolla picada, 2 dientes de ajo rallados, 4 zanahorias grandes peladas y picadas, 1 taza de lentejas rojas, 4 tazas de caldo de verduras, 1 cucharada de comino y cilantro, sal y pimienta al gusto, perejil fresco para decoración, migas de piel de limón.
Método: Calienta el aceite de oliva a fuego medio en una cacerola grande. Agrega la cebolla y el aceite de oliva y cocina hasta que estén ligeramente doradas. Agrega las zanahorias picadas y cocina por otros 5 minutos.
Mezcla las lentejas con el caldo de verduras, el cilantro, la sal y la pimienta.
Lleve todo a ebullición y luego déjelo cocinar a fuego lento durante unos 20-25 minutos, o hasta que las lentejas y las zanahorias estén tiernas. Use una licuadora para mezclar hasta obtener la consistencia adecuada. Agrega especias al gusto. Sirva adornado con perejil fresco.
La sopa es un ejemplo de receta para una buena visión, ya que es rica en nutrientes que apoyan la salud del sistema visual, como el betacaroteno de la zanahoria, que el cuerpo convierte en vitamina A, esencial para una buena visión. Las lentejas son fuente de proteínas, fibra y minerales esenciales como el zinc.
Las recetas enumeradas anteriormente son ricas en vitaminas A, C y E, ácidos grasos omega 3 y antioxidantes.
Todos estos compuestos activos apoyan la salud general del sistema visual y pueden ayudar a mejorar los síntomas de la visión borrosa.
# Suplementos nutricionales para afrontar el problema
Además de una dieta adecuada, absteniéndose de ciertos hábitos nocivos, así como de exámenes preventivos periódicos, la salud ocular se puede mantener y mejorar tomando determinados complementos nutricionales.
Estas son las vitaminas más utilizadas para una buena visión.
# Vitamina A
La vitamina A es esencial para mantener la salud del sistema visual. Favorece el funcionamiento de la retina, especialmente en la parte oscura del día y puede ayudar a prevenir enfermedades como la ceguera nocturna.
La ingesta adecuada de vitamina A mediante el consumo de alimentos como zanahorias, batatas y verduras de hojas verdes o suplementos puede ayudar a reducir síntomas como la visión borrosa.
# Vitamina E
La vitamina E es un poderoso antioxidante que protege las células del ojo del daño causado por el estrés oxidativo. La vitamina favorece la salud ocular general.
También puede reducir el riesgo de desarrollar cataratas y cambios en el sistema visual relacionados con la edad, como la degeneración macular, ya que ambas afecciones pueden provocar visión borrosa.
Las fuentes de esta vitamina son alimentos como nueces, semillas y verduras de hojas verdes.
# Conclusión
La visión borrosa es un síntoma que no es específico y puede ocurrir en cualquier persona. El malestar que provoca puede ser temporal o permanente y depende de la causa que lo provoca.
Es importante identificar la fuente original para poder tomar las medidas adecuadas contra el problema.
Además del tratamiento médico tradicional, existen otras opciones para aliviar o curar esta afección.
Ejemplos de estas opciones son la ingesta de suplementos nutricionales (vitaminas A y E) o tinturas de hierbas (caléndula, romero, mora).
Los cambios en la dieta y la selección de productos alimenticios adecuados ricos en micro y macronutrientes también influyen en la salud ocular.
# Preguntas frecuentes
# ¿Quién puede verse afectado por la visión borrosa
La visión borrosa es un síntoma que puede afectar a casi cualquier persona, ya que una serie de afecciones y enfermedades pueden presentarse con visión borrosa.
En primer lugar, es importante determinar si la visión borrosa se debe a alguna otra enfermedad acompañante o si el problema está relacionado con el sistema visual.
# ¿Existen suplementos nutricionales que puedan ayudar con determinadas afecciones oculares
Existen muchos suplementos nutricionales que pueden apoyar la salud general del sistema visual.
Varios de ellos, como la caléndula, el romero y el arándano, tienen fuertes propiedades antiinflamatorias y antioxidantes que mejoran el flujo sanguíneo y reducen el estrés oxidativo de la zona.
# ¿Puedo hacer ajustes en mi dieta y así afectar los síntomas de la visión borrosa
Existen muchas recetas que pueden aportar al organismo multitud de vitaminas y minerales con beneficios comprobados para los ojos y la visión. Similares son varias recetas de batidos de frutas, varias legumbres, etc.
